你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于豆乳盒子蛋糕，豆乳盒子这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、蛋糕做法：28*28烤盘刷水，铺油纸，滴少许玉米油，用纸巾抹匀。此时烤箱预热160度。

2、2

【资料图】

3、取4个鸡蛋分离蛋黄和蛋白；

4、将50克黄油放入小锅中，加热至沸腾。关火，让它干两分钟。

5、筛入65克低筋面粉，拌匀。

6、加入65克纯牛奶，搅拌均匀。

7、加入1个鸡蛋拌匀，再加入4个蛋黄拌匀。

8、蛋清中加入50克糖，用长角提起打蛋器。

9、将一汤匙蛋清挖入蛋黄糊中，切拌均匀，然后倒入蛋清盆中切拌均匀。

10、用油纸倒入烤盘，用刮刀抹平。

11、放入预热好的烤箱，160度烤20分钟。烤好后立即取出，将蛋糕片移到晾网上用油纸晾凉。

12、将蛋糕倒放在案板上，撕掉油纸，将蛋糕平均分成6块(根据自身盒子大小)。

13、用淡奶油和糖打匀，装入纸袋，放入冰箱备用。

14、豆浆做法：提前把奶油芝士放在室温下，用打蛋器打至顺滑。

15、蛋黄糖，用打蛋器打匀。筛入低粉，搅拌均匀，直到没有颗粒。

16、豆浆加热至沸腾后关火。分三次将豆浆倒入蛋黄面糊中，每次搅拌均匀。

17、倒回锅中，小火加热搅拌至粘稠，放凉。将冷却的豆浆面糊与奶油芝士混合均匀。

18、盒饼法：在盒底铺一块饼，倒入一层豆浆，挤入奶油，筛豆粉，然后反复放饼块，倒入豆浆，挤入奶油，筛豆粉。

19、盖上盒盖，放入冰箱冷藏3小时以上再食用。吃饭的时候用勺子吃。

以上就是豆乳盒子这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。